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北京高仿酒批发蒸馏酒工艺中,浓香型白酒的特质非常明显,不仅是酿酒大师技艺的杰作,同时又是酿酒微生物自然参与发酵的天成,本质上是优质酿酒微生物群体与大师工匠一起共同酿出了美酒。

目前浓香型白酒普遍在60天以上单排发酵,有的甚至长达120天,这是在世界所有的酒中发酵期最长的品类。以这样“用时不计岁月”的方式,与时间做朋友是超高端白酒的时间价值。

北京高仿酒批发酒厂数百年连续不间断的酿造,又进一步优化和稳固了微生物小天地,使优质浓香型白酒的酿造呈现出不可迁徙,异地而不可复制的特性——同样的工艺,同样的原料,同样的技艺,放在另一个地方就酿不出一样的美酒。

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